Descrizione

Strangozzi bianchi:

Strangozzi bianchi: tipica pasta artigianale umbra, lunga e rettangolare.

Trafilati al bronzo, ruvidi e porosi, questi strangozzi artigianali si legano armoniosamente ad ogni condimento.

Gli strangozzi tengono piuttosto bene la cottura, che richiede circa 18/20 minuti. Per evitare la rottura del prodotto, è consigliabile attendere qualche minuto prima di mescolarlo nell’acqua di cottura.

Origine grano: 100% italiano.

INGREDIENTI:

Semola di grano duro, acqua.

Peso: 0,500 kg