Una selezione dei formaggi di Norcia, prodotti in loco!

Formaggi di tutti i tipi, per tutti i gusti!

Norcia, un pittoresco paesino nella regione dell’Umbria in Italia, è rinomata oltre che per i salumi anche per i suoi deliziosi formaggi tipici. Questo paesino, essendo immerso tra le montagne, ha una lunga ed antica tradizione contadina e casearia.

L’arte del casaro è proprio questa:

Poche operazioni, ma mirate, meticolose e puntuali. Che devono essere fatte solo da mani esperte.

Cit, dall’articolo “come si fa il formaggio” di Formaggio.it

Alcuni dei formaggi tipici di Norcia che meritano di essere menzionati sono:

1. Formaggio pecorino di Norcia: Un formaggio a pasta dura fatto con latte di pecora. Ha un sapore ricco e leggermente piccante.
2. Caprino di Norcia: Un formaggio di capra a pasta morbida, con un sapore leggermente acidulo. È ottimo da gustare con miele o da utilizzare in insalate.
3. Caciotta di Norcia abbinata a diversi sapori: caciotta al tartufo, al peperoncino, al pepe ecc…

Questi sono solo alcuni esempi dei prodotti caseari tipici di Norcia. Ognuno ha il suo unico sapore e caratteristiche, che riflettono l’arte e la passione dei caseifici locali. Se hai l’opportunità di visitare Norcia, ti consiglio di assaggiare queste deliziose bontà e scoprire tutto il loro fascino.

Che vengano gustati su un tagliere di salumi, fusi sulla pasta o semplicemente assaporati da soli, i formaggi portano un mondo di delizie ad ogni pasto. Quindi, la prossima volta che avrai voglia di coccolarti, ricorda di esplorare il meraviglioso mondo dei formaggi e lascia che le tue papille gustative intraprendano un delizioso viaggio di sapori.

Buon appetito!

Componiamo anche cesti/scatole regalo natalizi (aziendali e non) e per ogni occasione, tu non dovrai fare altro che scegliere tra quelli proposti oppure selezionare i prodotti che desideri regalare; comunicarci l’indirizzo della persona a cui intendi fare questo dono, e al resto.. pensiamo noi, inserendo all’interno del cofanetto regalo anche un bigliettino nominativo personalizzato con il vostro nome, gli auguri, e volendo anche la frase che desiderate!