Guanciale

6,05 23,10 

COD: N/A Categoria:

Descrizione

Guanciale: l’immancabile in ogni casa!

Ricavato dalla guancia del maiale, alla vista, una volta aperto, si presenta con le tipiche venature di grasso e magro.

Il grasso presente nel guanciale è ovviamente un grasso pregiato, ed è proprio grazie ad esso e all’aggiunta del pepe che questo salume così apprezzato in tutte le cucine dona quel sapore caratteristico a tutti i piatti con cui viene cucinato.

Ottimo per la preparazione degli spaghetti alla carbonara, per insaporire un secondo, oppure semplicemente tagliato finemente e posizionato sul pane bruscato.

Noi lo proponiamo sia in versione piccante che in versione al pepe, per entrambe le tipologie puoi scegliere se acquistare il guanciale intero, oppure solamente un trancio.

Ingredienti:

carne di suino, sale, pepe, aglio. Conservante E250 – E252. Antiossidante E301

Allergeni:

nessuno

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

Energia 2367 kj

573 kcal

Grassi

di cui saturi

56.30 g

16.60 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0.30 g

0.15 g

Proteine 16.30 g
Sale 6.30 g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Dimensioni 20 × 10 × 20 cm
kg e tipologia

Pepe intero 1,200 kg circa, Peperoncino intero 1,200 kg circa, Pepe trancio 0,300 kg circa, Peperoncino trancio 0,300 kg circa