Guanciale
6,05 € – 23,10 €
Descrizione
Guanciale: l’immancabile in ogni casa!
Ricavato dalla guancia del maiale, alla vista, una volta aperto, si presenta con le tipiche venature di grasso e magro.
Il grasso presente nel guanciale è ovviamente un grasso pregiato, ed è proprio grazie ad esso e all’aggiunta del pepe che questo salume così apprezzato in tutte le cucine dona quel sapore caratteristico a tutti i piatti con cui viene cucinato.
Ottimo per la preparazione degli spaghetti alla carbonara, per insaporire un secondo, oppure semplicemente tagliato finemente e posizionato sul pane bruscato.
Noi lo proponiamo sia in versione piccante che in versione al pepe, per entrambe le tipologie puoi scegliere se acquistare il guanciale intero, oppure solamente un trancio.
Ingredienti:
carne di suino, sale, pepe, aglio. Conservante E250 – E252. Antiossidante E301
Allergeni:
nessuno
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto
Energia | 2367 kj
573 kcal |
Grassi
di cui saturi |
56.30 g
16.60 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
0.30 g
0.15 g |
Proteine | 16.30 g |
Sale | 6.30 g |
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Dimensioni | 20 × 10 × 20 cm |
kg e tipologia | Pepe intero 1,200 kg circa, Peperoncino intero 1,200 kg circa, Pepe trancio 0,300 kg circa, Peperoncino trancio 0,300 kg circa |