Descrizione

Mignon di maiale stagionate muffate: una prelibatezza per intenditori!

Quanti di noi non conoscono le classiche salsicce di maiale o salsicce con cinghiale? Se dovessimo fare un indagine le risposte potrebbero essere molteplici, ma di base la risposta sarebbe una solamente: nessuno.

O per peccato di gola, o per sentito dire, le salsicce sono un alimento comune nelle case di noi italiani.. ma non solo.

Norcia è risaputo, è la patria della lavorazione dei salumi, e proprio qui, nel cuore verde dell’Umbria, vengono prodotti questi gioiellini: le mignon di maiale muffate.

Per spiegare meglio ai meno esperti o agli scettici questo tipo di prodotto, andiamo a citare parte di un articolo de “il fatto alimentare”, che parla proprio di questo tipo di merci:

Se la presenza di muffa su molti prodotti è indice di deterioramento, in diversi salumi, dai salami ai culatelli, è indice della loro bontà, perché si tratta di muffe considerate ‘nobili’,  diverse da quelle che si sviluppano su frutta, pane, formaggi freschi e altri alimenti che, una volta ammuffiti, non sono da mangiare.

Noi, per i nostri clienti, proponiamo le mignon di Norcia muffate in 3 diverse varianti:

• Mignon di maiale stagionate muffate;
• Salsicce con cinghiale stagionate muffate;
• Salsiccia di Norcia casareccia stagionata muffate (uguali alle mignon, ma più grandi).

ricordando sempre che vengono prodotte dalle sapienti mani degli esperti mastri norcini, da tagli di carne accuratamente selezionati e scelti.

In questa specifica variante, le mignon di maiale stagionate muffate vengono proposte in molti formati, qui elenchiamo solamente i diversi step di prezzo:

1. 0,200 gr: € 22,50 al kg
2. 500 gr € 22 al kg
3. 1 kg fino a 2 kg € 20,50 al kg
4. 2,5 kg € 19,60 al kg
5. dai 3 kg in su € 18 al kg

Acquistando le mignon di maiale stagionate muffate in formati più grandi, il prezzo al kg scenderà per un ulteriore risparmio!

Ingredienti:

carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio. Conservante E250 – E252. Antiossidante E301

Allergeni: nessuno

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto