Descrizione

Salsa tartufata: da abbinare dove vuoi!

Salsa tartufata, prodotto tipico di Norcia e dell’Umbria realizzato con tartufo nero estivo.

Da abbinare ad una bella bruschetta servita con un buon tagliere di formaggi ed affettati, questa salsa tartufata farà ingolosire tutti i vostri ospiti poiché, oltre al tartufo contiene anche funghi ed olive nere!

Oltre all’antipasto, può essere utilizzata per preparare un primo piatto o come condimento da mettere ad esempio sopra un uovo all’occhio di bue.

Le cose da fare con la salsa tartufata insomma sono molteplici!

Noi la proponiamo in 3 formati: da 50 gr; da 80 gr o da 180 gr.

Ingredienti:

Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.) aroma, sale.

Una volta aperta la confezione, conservarla in frigorifero (+2° / +4°) e consumare entro 7 giorni.

Valori nutrizionali medi per 100 gr:

Energia: 1465 kj 356 kcal;

Grassi: 36 g, di cui acidi grassi saturi 4,7 g;

Carboidrati: 2,9 g di cui

zuccheri 0,2 g;

Fibre 1,8 g;

Proteine 3,2 g;

Sale 1,5 g.